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安顺市“互联网+明厨亮灶”为学校食品安全护航

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  • 发布时间:2022-03-23 14:52:52
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持续提升学校食品安全管理,进一步提高学校食品安全管理水平和食品安全意识,切实加强学校食堂食品安全的监督,全市教育系统积极推进互联网+明厨亮灶”建设,让大数据为学生食品安全保驾护航。

一是加强指导,助推学校食堂“互联网+明厨亮灶”工作建设。2020年,全市教育系统“明厨亮灶”覆盖率100%。2021年,市教育局分别下发《关于进一步推进教育系统“互联网+明厨亮灶”试点项目的通知》《安顺市教育局关于继续推进学校“互联网+明厨亮灶”试点项目工作提示》,对推进“互联网+明厨亮灶”工程进行安排部署。

二是试点先行,整体推进学校食堂“互联网+明厨亮灶”灶工作。每个县区选2所学校参与实施“互联网+明厨亮灶”试点项目工作,同时,各县(区)教育局加强和“58到校科技公司”对接和商谈,确保有效推进我市“互联网+明厨亮灶”工作。截至目前,8个县区2所试点学校建设完成。其中西秀区公办160所,“互联网+明厨亮灶”工程建设完成159所,覆盖率达99.4%,民办166所,“互联网+明厨亮灶”工程建设完成53所,覆盖率31%。开发区有食堂学校96所(含民办),“互联网+明厨亮灶”工程建设完成94所,覆盖率达98%。

三是强化协作,加快学校食堂“互联网+明厨亮灶”工作全建设。积极加强与市场监督管理局、市大数据管理局的沟通协作,全力推进全市“互联网+明厨亮灶”建设。实行全市学校食堂网络监控智能监管,实现“画面可存储、问题可核实、信息可追溯、数据可研判”,确保全市广大师生食堂食品安全。印发《全市学校食堂“互联网+明厨亮灶”建设工作方案》,对“互联网+明厨亮灶”工作进行再安排再部署,明确时间表和线路图,并按照工作方案开展督促指导,力争今年上半年全面完成“互联网+明厨亮灶”建设工作。